Receitas com jiló: delícias de boteco
Algumas pessoas podem ter verdadeira aversão ao jiló, mas aqui no Cumbuca somos fãs da fruta. Quem não gosta vale a pena experimentar essas receitas! O jiló pode ser consumido de diferentes maneiras e se tornou um ingrediente chave no preparo de várias porções e tira gosto de boteco. Já postamos algumas receitinhas com jiló, […]
Bar Cinco Estrelas (Bar da Figueira)
Mais conhecido como Bar da Figueira, o Bar Cinco Estrelas ou ainda Bar do Adriano, é um pé-sujo de respeito. Em frente ao bar uma enorme Figueira, plantada por um fiel freguês do bar há quase 60 anos, empresta a sombra à praça e o apelido ao boteco. | Bar Cinco Estrelas (Bar da Figueira) […]
Receitas com Jiló
Trouxemos quatro receitas com jiló de tira-gostos de boteco para fazer em casa. Goste ou não o fruto (é isso mesmo, jiló é fruto) rotulado injustamente como “comida de passarinho”, já foi cantado pelo mestre Luiz Gonzaga e tema de Festivais. De onde vem a rejeição a esse fruto, planta herbácea confundida com legumes, não sabemos. […]
