O evento acontecerá no dia 6 de março, domingo, das 10h às 17h, na Praça Carlos Gomes, no Centro de Campinas.
Organizado pelo Campinas e Região Convention & Visitors Bureau (CRCVB) e a Prefeitura de Campinas, a primeira edição do evento “Hamburgada na Praça” seguirá os mesmos moldes do “Chefs na Praça”, facilitando o acesso das pessoas ao melhor da gastronomia. A ideia é difundir a cultura do hambúrguer na Região Metropolitana de Campinas, que já reúne cerca de 200 hamburguerias.
“Hamburgada na Praça” terá a participação das operações Arteira Restaurante, Bar do Nicola, Bar Dona Flor, Big Jack Hamburgueria, Buffet Antonello, Cayena Bistrô, El Tambo Bar & Restaurante, Joe Leo´s, Monte Cogumelos, Outback Steakhouse, Porquetta Grill & Co., Prime Italian, Original Cheesecake e Madame Formiga, além de barracas para a venda de bebidas.
O evento contará ainda com atrações musicais e culturais, para completar o programa da família. A organização lembra ainda que as pessoas podem levar toalhas e acessórios para um agradável piquenique na praça.
Confira os pratos e preços:
Arteira Restaurante: Arteira Tradicional – pão de hambúrguer, hambúrguer, queijo, alface, tomate, maionese (R$15,00) e Gostosão Campineiro – hambúrguer caseiro da Arteira, pão australiano, queijo prato e molho especial de cebola (R$ 20,00);
Bar do Nicola: Pork´s Burger – hambúrguer de linguiça da casa, servido no pão australiano com cebola, queijo, alface e tomate (R$ 15,00);
Bar Dona Flor: Simprão – Hambúrguer de 130 g, provolone e mussarela (R$ 15,00); De respeito – hambúrguer de 130g, cebola caramelizada, tomate, alface julienne, provolone e muçarela;
Big Jack Hamburgueria: Cheese Burger – hambúrguer e queijo, no pão de hambúrguer; Special Burger – pão de hambúrguer, hambúrguer 100 g, creme de gorgonzola, tiras de cebolas caramelizadas, batata palha especial e molho de tomate pelati (R$ 20,00);
Buffet Antonello: Hambúrguer de siri do Bob Esponja – hambúrguer de siri, queijo, alface, tomate e maionese de limão siciliano (R$ 15,00);
Cayena Bistrô: Cayena Burger – pão de cará, hambúrguer de mignon 130 g, queijo brie em duas texturas, glacê de framboesa, crispy de inhame/mandioquinha, acompanha mandioquinha rústica (R$ 15,00); Contempo Burger – pão, hambúrguer de cordeiro 150g, queijo, coalhada seca, pesto de menta, lâminas de abobrinha grelhada e rúcula (R$ 20,00);
El Tambo Bar & Restaurante: Chilliburger na Tortilla – Hambúrguer com tradicional recheio de chilli, com queijo prato na tortilla de trigo (R$ 15,00); Hambúrguer de Quinoa servido com salada – hambúrguer gourmet preparado com quinoa, proteína de soja e arroz integral, servido com salada (R$ 20,00);
Joe & Leo´s: Classic Burger – hambúrguer de 130 g de pura carne bovina, queijo, alface, tomate, no pão com gergelim (R$ 15,00); Chicano Burger – hambúrguer de picanha de 130 g, queijo, alface americana, tomate em cubinhos levemente picantes, cebolas fininhas crocantes douradas, no pão sweet honey (R$ 20,00); Porção de Nachos com molho Pico de galo e Cheddar (R$ 15,00);
Monte Cogumelos: Tradicional – hambúrguer 130 g, queijo (R$ 15,00); Monte Fondue – pão, alface, tomate, hambúrguer 130 g, blend de queijos (gruyère, gouda, emmental) derretido no vinho branco e onion crysps (R$ 20,00); Monte Vegan – pão vegano, mix de folhas, tomate, hambúrguer de cogumelos e grãos, queijo prato vegano, molho picante com curry e onion crisps (R$ 20,00);
Outback Steakhouse: The Outbacker Burger – hambúrguer dos guerreiros, temperado e servido com queijo e delicioso pão de hambúrguer (R$ 15,00); Ned Kelly Cheddar Burger – hambúrguer com queijo cheddar cremoso e cebolas grelhadas com toque balsâmico (R$ 20,00); porção de batatas fritas com tempero exclusivo Outback (R$ 15,00);
Porqueta Grill & Co.: Porquetta Burguer – hambúrguer artesanal, salada de rúcula e alface americana, cebolete e Catupiry, no exclusivo pão caseiro grelhado com patê de alho (R$ 15,00); Porquetta Buffalo Burguer – hambúrguer 100% Carne de Búfalo ao Chimichurri, queijo coalho grelhado e salada de rúcula e alface americana, no exclusivo pão bola grelhado com patê de alho (R$ 20,00);
Prime Italian: Prime Burger – hambúrguer de linguiça de pernil, muçarela, salada, maionese de azeitona preta, tomate e cebola frita (R$ 20,00).
Original Cheesecake: Cheesecake Tradicional com Cobertura de Frutas Vermelhas; Cheesecake Tradicional com cobertura de Blueberries; Oreo Trufado; Brownie Cheesecake (R$ 12,00);
Madame Formiga: Bolo de Pote – Bolo de chocolate com brigadeiro tradicional belga (R$ 15,00); Bolo de cenoura com brigadeiro de Nutella (R$ 15,00); Brigadeiro de Colher – Tradicional, Nutella, Cookies and cream, Leite Ninho com Nutella (R$ 12,00) .
Hamburgada na Praça
Quando: dia 6 de março, domingo, das 10h às 17h
Onde: Praça Carlos Gomes, Centro, Campinas
