voltar 10.nov.2004

Brasil quer certificação internacional para cachaça
Fonte: Revista Agrinova

Nesta quinta, o Ministro da Agricultura, Roberto Rodrigues,
discute com a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cachaça o processo de certificação internacional da bebida. O objetivo é conseguir a denominação de origem garantindo que o nome "cachaça" se refira exclusivamente às aguardentes produzidas no Brasil.

A classificação internacional é concedida pela Organização Mundial de Aduana (OMA). Segundo a presidente do Programa Brasileiro de Desenvolvimento da Cachaça, Maria Cavalcanti, o maior gargalo para garantir o aumento das exportações é garantir a denominação de origem no plano internacional.
De acordo com Maria Cavalcanti, outros países continuam
utilizando o termo para seus destilados, apesar de o governo brasileiro ter editado um decreto que trata da classificação da cachaça como bebida genuinamente brasileira. O decreto foi publicado para que a comunidade internacional pudesse distinguir a cachaça do rum, por exemplo. Segundo a Associação Brasileira de Bebidas (Abrade), a cachaça é bebida destilada mais consumida no Brasil e a terceira em todo o mundo. Atualmente, os países europeus são os principais destinos do produto. Só a Alemanha, maior consumidora, importa 57 marcas brasileiras.


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