Boteco do Cunhado | Boteco do Mês

Boteco do Cunhado é o boteco do mês do Cumbuca
15 abr 2017

Boteco do Cunhado | Boteco do Mês

Se cunhado é parente ou não, ainda não é a questão. O que se sabe é que cunhado não é lá uma coisa que se escolhe mas, Edê e Jean depois de muito tempo cunhados, resolveram se juntar na empreitada de abrir um boteco. E acertaram a mão! Cardápio na medida e um petisco melhor que o outro. O forte da casa são os salgados e porções para acompanhar as cervejas que são servidas no grau.

Porpeta recheada com muçarela | Boteco do Cunhado - Cumbuca Bares e Botecos de Campinas

Porpeta recheada com muçarela | Boteco do Cunhado

As coxinhas com massa de mandioca são ótimas. Obrigatório experimentar a de costela com muçarela. Outro petisco para comer louvando é a porpeta da casa recheada com muçarela. Também experimentamos os croquetes da casa e a inusitada porção de “hot roll” de palmito. Explicamos: trata-se de um palmito enrolado em presunto, queijo e uma fina camada de massa para empanar a combinação, que é frita e servida com molho de alho. Sensacional!

A simpatia no atendimento é outro atrativo do Boteco do Cunhado. Nos dias mais quentes, as mesas ocupam a calçada. Dali deu para ver e sentir o apreço da vizinhança com o boteco dos cunhados.

Aos domingos o Boteco do Cunhado prepara vários assados que os clientes, a maioria das cercanias, comem por ali ou levam para casa para salvar o almoço. A caipirinha que leva rúcula é digna de respeito, agradando até o mais puristas apreciadores da bebida tradicional.

Agora, sobre a pecha se cunhado é parente ou não, temos uma boa história. Sabe-se que em 64, nas preliminares das “suspensas” eleições presidenciais, apoiadores do então Governador Leonel Brizola – pré-candidato com chances reais de vitória e cunhado do Presidente Jango –  lançaram um delicioso slogan: “Cunhado não é parente, Brizola para Presidente!”. Isso porque a regra eleitoral vigente impedia que parentes do presidente competissem à sua sucessão.
Mas isso é outra história (que vale a pena).

 

Valeu Quel, Luiz, Léo e Nagase pela companhia!

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BOTECO DO CUNHADO

Av. Padre Manoel da Nóbrega, 112, Jardim Garcia, Campinas – SP
Tel. 99291-7596

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